Gelée de vinaigre ail des ours
6,00 €- Ingrédients : vinaigre ail des ours, sucre, ail des ours, pectine.
- Caractéristiques : très parfumée
- Utilisation : sur un toast avec des légumes, les poissons…
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Gelée de vinaigre de piment
6,00 €- Ingrédients : vinaigre de piments, piments, sucre, pectine.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : fromage, foie gras, à l’apéro, pour déglacer les viandes rouges, blanches, légumes…
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Gelée de vinaigre de piperade
6,00 €- Ingrédients : vinaigre de piperade, sucre, pectine.
- Caractéristiques : le Pays Basque dans votre assiette
- Utilisation : avec le fromage, le foie gras, déglaçage de viandes…
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Ketchup piment
6,00 €- Ingrédients : tomate, balsamique de pommes, épices, piments d’Espelette.
- Caractéristiques : fruité, légèrement pimenté
- Utilisation : avec des viandes rouges ou blanche, les légumes…
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Ketchup tomate
6,00 €- Ingrédients : tomate, vinaigre balsamique de pommes, moutarde, oignons, épices.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : avec les viandes rouges ou blanches, poissons, légumes…
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Ketchup ultra fort
6,00 €- Ingrédients : piments, vinaigre de piments forts, poudre de piments, tomate.
- Caractéristiques : de ouf
- Utilisation : accompagner tous vos plats…
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Moutarde à l’ancienne
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre de Sagarno Saint-Jacques,
- Utilisation : Parfaite pour accompagner viandes, charcuteries et sauces.
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Moutarde ail des ours
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, ail des ours, vinaigre ail des ours Saint-Jacques, épices.
- Utilisation : Parfaite pour sublimer viandes, poissons, légumes.
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Moutarde au vin
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre de vin Saint-Jacques.
- Utilisation : pour accompagner viandes, charcuteries et sauces.
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Moutarde Curcuma
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre de Sagarno Saint-Jacques, vin blanc, citron, curcuma, 1% piments d’Espelette, épices
- Utilisation : pour accompagner viandes, poissons et sauces
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Moutarde forte au piment
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre piments forts Saint-Jacques, piments forts en poudre, 2% piments d’Espelette, épices
- Utilisation : Parfaite pour rehausser viandes, poissons, sauces.
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Moutarde piment d’Espelette
6,00 €- Ingrédients : graines de moutarde, vinaigre piments d’Espelette, 2% piments d’Espelette, épices
- Utilisation : faite pour rehausser viandes, poissons, sauces.
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Sel ail des ours
6,00 €- Ingrédients : sel de Salies de Béarn, vinaigre ail des ours, ail des ours.
- Caractéristiques : iodé et herbacé
- Utilisation : salaison, sur les viandes rouges ou blanches, poissons légumes…
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Sel au vinaigre d’ail noir
6,00 €- Ingrédients : sel de Salies de Béarn, vinaigre d’ail noir, ail noir
- Caractéristiques : iodé, fumé.
- Utilisation : salaison, sur les viandes rouges, blanches, poissons…
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Sel vinaigre de cidre
6,00 €- Ingrédients : sel de Salies de B2arn, vinaigre de cidre, pommes.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : salaison, sur les viandes rouges ou blanches, poissons, légumes…
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Sel vinaigre de main de Bouddha
6,00 €- Ingrédients : sel de Salies de Béarn, vinaigre de main de Bouddha, main de Bouddha.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : salaison, sur les viandes blanches, poissons, crustacés, légumes…