Tabasquo
10,00 €- Ingrédients : pommes, habanero, piment de cayenne, carolina….
- Caractéristiques : parfumé et trés fort
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, crustacés, sauces, mettra du peps à tous vos plats
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Vinaigre ail noir
10,00 €- Ingrédients : pommes, ail noir
- Caractéristiques : fin, fumé
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, sauces…
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Vinaigre Calamanci
10,00 €- Ingrédients : pommes, calamenci
- Caractéristiques : parfumé et très fruité
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, crustacés, désserts
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Vinaigre chanvre
10,00 €- Ingrédients : pommes, chanvre
- Caractéristiques : parfumé et herbacé
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, carpatchio, légumes…
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Vinaigre de framboises
10,00 €- Ingrédients : vinaigre balsamique de pommes, framboise.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : pour dèglacer les viandes rouges ou blanche…
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Vinaigre échalottes
10,00 €- Ingrédients : jus de pommes, èchalottes.
- Caractéristiques : doux et parfumé.
- Utilisation : pour le salades, marinades, dèglacer les viandes rouges ou blanche, poisson, crustacés…
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Vinaigre fleur d’ail
10,00 €- Ingrédients : pommes, fleur d’ail
- Caractéristiques : puissant et goûteux
- Utilisation : salade, marinade, déglaçage de viandes rouges ou blanches …
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Vinaigre piment d’Espelette
10,00 €- Ingrédients : pommes, piments d’Espelette
- Caractéristiques : parfumé et légèrement relevé
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, crustacés, mettez du peps à tous vos plats
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vinaigre vin blanc
10,00 €- Ingrédients : vin blanc musca
- Caractéristiques : parfumé et de caractère
- Utilisations : marinades, vinaigrettes, déglaçages viandes, poissons, crustacés, légumes…
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Vinaigre ail des ours
10,00 €- Ingrédients : pommes, aïl des ours
- Caractéristiques : doux et légèrement floral
- Utilisation : salades, marinades, poissons, viandes blanches…
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Vinaigre balsamique de raisin
10,00 €- Ingrédients : raisin, vin.
- Caractéristiques : doux et fruité
- Utilisation : pour déglacer les viandes rouges ou blanches, fromage…
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Vinaigre cassis
10,00 €- Ingrédients : pommes, cassis, groseilles
- Caractéristiques : doux, goût fruité
- Utilisation : marinades, salades, déglaçages viandes blanches, sauces, pâtisseries
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Vinaigre de cerise
10,00 €- Ingrédients : pommes, cerises noires
- Caractéristiques : doux,fruité et boisé
- Utilisation : pour dèglacer les viandes rouges ou blanches, en sauce
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Vinaigre de cidre
10,00 €- Ingrédients : pommes
- Caractéristiques : doux et légèrement fruité
- Utilisation : en cuisine, salades, marinades… reconnu pour ses bienfaits pour la santé
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Vinaigre de miel
10,00 €- Ingrédients : miel, eau
- Caractéristiques : doux et légèrement sucré
- Utilisation : salades, déglaçage viandes blanches, sauces, dessert…
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Vinaigre de myrtilles
10,00 €- Ingrédients : pommes, myrtilles, hibiscus
- Caractéristiques : doux, goût prononcé, floral et fruité
- Utilisation : marinades, salades, déglaçages viandes blanches, sauces, pâtisseries, en cure de détox